Unsere Weine

Zu unseren Spezialitäten gehört vor allem der Spätburgunder, der typische Wein an der Ahr.

Spätburgunder

Der Spätburgunder ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein. Er ist der klassische Rote der kühleren Weinbaugebiete. Der Spätburgunder ist darüber hinaus eine wichtige Rebsorte für den Champagner. 

Frühburgunder

Unser Frühburgunder ist eine natürliche Entwicklung aus der Spätburgunder Traube. Er ist ca. zwei Wochen früher reif als der Spätburgunder und hat kleinere Beeren. Viele Geschmacksstoffe konzentrieren sich in der Schale. Ein samtiger, sehr gehaltvoller Wein, der nur zu etwa 6 Prozent (35 ha) an der Ahr angebaut wird.

Alte Rebe

Die Weinstöcke sind mehr als 40 Jahre alt. Weil nach ca. 20 Jahren der Ertrag je Weinstock zurückgeht, steigt die Qualität der Trauben und damit der Ernten. Ihre Aromen sind vielseitig und sie enthalten mehr Inhaltsstoffe als die der jüngeren Reben.