Edition alte Reben

Mit der Edition Alte Reben wollen wir das Qualitätspotential unserer besten Parzellen und der besten Rebstöcke des Betriebes abbilden. Dieses wollen wir möglichst authentisch tun, deshalb verzichten wir bewusst auf alle Möglichkeiten der technischen Beeinflussung und füllen die Rotweine nach langem Fassausbau ohne Filtration ab.