2009 Heimersheimer Berg Spätburgunder Auslese trocken
Artikel-Nr.: 11
2009 Heimersheimer Berg Spätburgunder Auslese trocken
Feine Fruchtaromen, komplexer, ausdrucksstarker Burgunder, eingebettet in weiche, sanfte Tannine, klassisch ausgebaut im alten Eichenfass
______________________
Alkohol: 12,5 Vol %
Trinkbar ab: sofort
Optimale Reife: - 2015+
Restzucker: < 6 g/l
Ausbau: Holzfaß > 300 l
Boden: Löß/Lehm
Besonderes: Unfiltriert
Dekantieren: Ja
Vergärung: Wilde Hefe (spontan)
Verschlussart: Naturkork
______________________

